競技

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エスプレッソ・ブレンド・チャンピオンシップ

続けてさらに大会編、、、

カップティスターズの後にはこのイベントが行われました、、内容は日本全国地域ごとにロースターがチームを作り、話し合いながらそれぞれ理想のエスプレソブレンドを完成させ、それを前日ＪＢＣ優勝のバリスタに抽出してもらい、招待審査員と会場内の一般のお客様に飲んで評価してもらおう、と言うことらしいのです。

海外からの特別審査員マッツさんとジャスティンさん、ロースとマスターズ主催の大会なので、司会は後姿で分かりにくいですが、委員長の丸山さんです。

一番手として九州チームの登場！こちらは控え室に並べてあったＴシャツです。

んん？？よく見るとバリスタではなくバリウマですね！これを着ていたのはやはり竹元さんでした（笑）。

出番を待つ九州チーム、何故だかみなさんニヤついています、、とても楽しそう。。

九州チーム登場です！井崎さんのプレゼンテーションはさすが面白可笑しく、井ノ上さんも本領？本業？発揮で？？いつもの感じ炸裂でした（笑）。

シンプルに楽しく、スペシャルティーコーヒーの魅力を感じていただける大会なのではないでしょうか？そう！大切なのはスペシャルティーコーヒーは難しいことは何もなく、単純に楽しくおいしいコーヒーなんですね！

エスプレッソ・ブレンド・チャンピオンシップ開会

エスプレッソブレンド・九州チーム

こちらから動画をどうぞ。

カップティスターズにも、、、

ふれておかないといけませんね、、

テクニカルスタンダード委員会主催の大会なので、先ずは関根委員長の挨拶から始まります。

ＭＣは北海道丸美珈琲の後藤さんです、後藤さんは今年ドイツでおこなわれた世界大会で見事３位に入賞されたそうです。

日本発開催の大会ということもあり、控え室では選手通し｢どうする？｣「どうしよ～？」とみなさん穏やかながらも真剣な表情でした。

１６日開催でしたが、今回は正直ＪＢＣの応援で体の力が抜けきり、情けないことに自分が選手の実感を忘れていましたが、決勝が終わった夜から突然緊張しだしまして、、、これまた情けないことにアロマオイルの効果虚しくほとんど眠れませんでした、、しかし当日はとにかくもう！楽しもう！！と思い、沢山の方に応援していただき、実際に楽しむこと、は、出来ました、、、、、

右端の品のない頭が私です、競技内容的にはタイムを焦りすぎて３つも外してしまい（後から考えると予選最終組だったのでタイムより正確さを優先させる作戦でいけば良かったのですが、気持ち的にそんな余裕もなく・・・）、決勝進出とはなりませんでしたが、ちょっとは舞台度胸の練習になったと思うのでこの経験を今後に活かしたいと思います。

いやぁ～それにしても分からんかった！後から聞けばオリジンはそんなに難しくなかったのですが、、、緊張感にのまれましたね！！

YouTubeに動画投稿してみましたが、肝心の競技は時間が長すぎてアップ出来ないようです・・・よく分かりませんが、色々やってみて出来ればまたアップしてみます。

動画はここをクリック!!

ＪＢＣ準決勝、決勝、、

今回はしっかり拝見させていただくことが出来ました。

毎回思うのですが、今回はとくに凄まじいレベルの中での争いだったと感じました。

そんな中うららバリスタは自分にしかない独自の世界観を表現し、会場中をウララワールドに包み込んでいました、結果は５位！誰が一位でもおかしくない結果だったと思います。

前日の話ですが僕は準決勝を見て、決勝進出者発表の時は実は見ないで、今後の検証の為にアイスクリームを食べに行ったのですが、それは決勝は確実だろうと思い会場を後にしましたが（一応後で確認はしましたが）、実際に手応えのある結果だったようです。

決勝は一観客として見ていて前日以上に完璧に思え、全てを出し切ったんだと嬉しくなり優勝だと思いましたが優勝ではありませんでした、、僅かな時間で人が人を評価するのって本当に難しいですね、いゃいゃ本来考えてみると不可能なことなんですよね、本当に難しい・・・何かおかしな文章になりそうですが、僕がただ友達だから感情移入しているだけなのかもしれませんが、、、勿論優勝した中原バリスタを始め、僕は同じバリスタを職業としているものとして、単純に憧れてしまうほど皆様素晴らしく、とても勉強になりました、何か書いてるうちにおかしくなっちゃいましたすいません（汗）、個人的な感想でした。

麗さんとてもかちょよかったです！コーチも本当にお疲れ様でした！！

写真はチーム鹿児島？いやいゃ鹿児島ファミリーですかね（笑）、とにかくまぁ、早く飲みに行きましょ！

今さら？

もうすっかり熱は冷めちょりますが、、、、、

今日も１日

よく飲んだ・・・いや正確にはすってはいた、か、、しかしここに来て自身初の症状が！？上唇の痺れが・・・とれない・・・・・

コーヒー恐るべし！！ではまた明日！

ジャパンカップティスターズチャンピオンシップ2009

今月１４～１６日ＳＣＡＪ２００９内で行われるこの大会に出場することとなりました、このようなチャンスを頂き、きっと今後に繋がる大きな舞台になるのではないかと思います、バリスタとして今後に活かせるよう精一杯チャレンジしたいと思います。

・・・・・さてところで！カップティスターズって、ＪＢＣ等と違いまだあまり聞きなれない競技ですよね？では実際どんな競技なのか？？ちょっとだけ解説してみましょう、、、

この写真は２００８年にデンマークで行われた世界大会の模様です、ちなみに一番手前の方は日本代表の井崎さんですね、僕はこの時この大会を始めて見て、うゎー！おもしろそー！！っと思いました。

ルールはとてもシンプルで、３カップ１セットのスペシャルティーコーヒーの中から１カップ違うものをカッピングで言い当てるということを、８分間で８セット、計２４カップをおこない、その正解カップ数と時間の早さを競います。

競技終了後司会者が正解か不正解か？のジャッジをします、カップの底に印があれば当たり！会場はおおいに盛り上がります、逆にはずしてしまうと、、、ご想像にお任せします。。。

こちらは最終の順位表ですね、注目すべきは１位の人のスコア！全問正解は勿論なのですが、そのタイムの早さ！！ 時間が１分ちょっとってことは、１セットこなすのに１０秒かかってないんです！実際ほとんど一回吸っただけで言い当ててました、世界は恐るべきと言ったところでしょうか、、、

この人がチャンピオンのキャスパー？選手ＣｏｆｆｅｅＣｏｌｌｅｃｔｉｖｅに居たお兄ちゃんです、注目すべきはちょっとジョニーデップ似のイケメンですが、神のような舌をもつ男です、コーヒーコレクティブのサイトはちょくちょく見ていますがブログも面白いですよ！相変わらず何を書いてるかはさっぱりですが、、、

コーヒーコレクティブ

ワールド・カップティスターズ・チャンピオンシップ

今回の大会は来年ロンドンで行われる世界大会の日本代表選考を兼ねているそうです、与えられたチャンスを精一杯頑張りまっす！

タンパー

本日は女子タンパー検証のために、鈴の音出張所いゃいゃ鈴の音抽出所さんにちょっとだけお借りして試してみました、、う～ん女の子って難しかー？

何だか玩具を貰った子供のように楽しそうですね、、これからはこけし職人とのアプローチが課題だそうです？意味不明ですね、、、

来年のラテアートに出場すると意気込んでおります！

準決勝進出者発表

[予選結果 速報！] ジャパン バリスタ チャンピオンシップ2009(JBC2009) 準決勝進出者 発表！
ジャパン バリスタ チャンピオンシップ2009(JBC2009)(兼ワールド バリスタ チャンピオンシップ2010日本代表選考会)の準決勝進出者　16名を発表いたします。（アイウエオ順）
	お名前 会社名(店舗名) 所在地 井崎　英典 有限会社　丸山珈琲 長野県 石谷　貴之 アニヴェルセル　カフェ 東京都 小野里　典子 伊東屋珈琲 群馬県 菊池　伴武 珈琲屋めいぷる 東京都 櫛浜　健治 株式会社　マルハンダイニング ZOKA COFFEE 東京都 栗田　栄一 株式会社　ドトールコーヒー 東京都 圖師　聡 株式会社　ソルレヴァンテ　　ソルレヴァンテ 東京都 鈴木　樹 有限会社　丸山珈琲 山梨県 関口　学 有限会社　丸山珈琲 長野県 中原　見英 有限会社　丸山珈琲 長野県 中摩　麗 井ノ上珈琲　有限会社　ヴォアラ珈琲 鹿児島 浜地　徹 株式会社　ボンタイン珈琲本社 愛知県 松本　祐樹 有限会社　丸山珈琲 長野県 村田　さおり ＵＣＣ上島珈琲　株式会社 兵庫県 村山　春奈 株式会社　クラブハリエ 滋賀県 吉住　美奈子 ユニマットキャラバン 株式会社 東京都

ＳＣＡＪ

大阪より、、、

大阪予選も今日で３日目が終了です、気になる自分の出来は、、また後ほど、、、

今回の予選を見ていて、また一段とレベル高いな〜っと感じています、普段からもっともっとコーヒーと向き合わないとおいてかれそうな勢いです、、一部ではシングルで出したり、あまりエージングせずに出す傾向もありました、バリスタどおしで考え方を隠さずに情報交換するのは良いことですね。

さて、そうこうしてる内に明日は全予選日程の最終日です、お店からは柴立選手が出場します、彼は今回で３度目の出場となりますが、こっちに来てからカチカチになっています？明日は楽しんでください、鹿児島からもう一人ヴォアラの麗さんも明日が出番です、今回も前回も僕のコーヒーを焙煎してくれたロースターでもあり、同い年のバリスタでもありますが、練習してるときはどうも同い年に思えません、、、明日は竹元隊長と精一杯サポート役に徹したいと思います。。