桜島大っ嫌い・・

最近は自転車で出かけると灰にやられる毎日、うちの会社は与次郎という場所にあるのですが、そこは海の近くで桜島もこんな距離、当然うけるダメージも半端じゃーありません、、昨日なんかチャリで向かってるまさにその時噴火！頭に積もる、眼鏡をかけても目が見えない、頭から爪先までまさに灰塗れな一日でした、、善良な鹿児島県民の反感覚悟で言わせてもらうと・・・鹿児島のシンボル桜島・・あっても何も意味無いよと思う今日この頃です。。

まぁそれはそうと、この間友達の居るBARに久々遊びに行きました（突然話は変わります）、皆さんフレアって知っていますか？僕は何故か世界大会のＤＶＤを持っていたりします（笑）、バリスタでも確かヨーロッパでそんな大会ありましたよね？けっこう面白いと思います、と言うことで早速デモストレーションお願い！噂ではチャンピオンが鹿児島に居るそうな？

実はカクテルにも軽く興味があり、と言っても一番好きなお酒（ワイン以外で）のジン・バックを理想系に完璧に作りたい！という趣味が？ありますが、これが中々深いんです！作り方自体は小学生でも作れそうちょ～シンプルなのですが、素材やバランスや氷や混ぜ方で大分変わります、以前は納得いかずジンジャエールから自分で作ってたりもしましたがこれが中々楽しい！と言うことで理想のジンバックとエスプレッソを抽出することが当分の？一生の？目標です、、、あっ！以前仕込んだ梅酒がそろそろ飲み頃です、シャーベットにしてみましょう、、（数量限定）。